Прованс когда цветет лаванда. Лавандовые поля во Франции: как добраться без машины
Цветущие лавандовые поля – это такой же впечатляющий и всемирно известный бренд юга Франции, как Эйфелева башня для Парижа или остров-крепость Мон-сен-Мишель для Нормандии.
Пасторальные картины Прованса с его стоящими посреди сиреневого поля яркими аккуратными домиками издавна привлекали сюда живописцев и фотографов, каждый из которых в меру своих сил пытался запечатлеть на полотне или пленке красоту здешних мест.
Если ваш маршрут путешествия проходит через юг Франции, или вы целенаправленно планируете поездить летом по Провансу – не забудьте включить в свой маршрут и лавандовые поля. Это необыкновенное зрелище, особенно на рассвете или закате. Для этого вам понадобится знать, когда и куда именно отправляться, чтобы не блуждать бесцельно в поисках самых красивых полей.
Время цветения лаванды в Провансе – с середины июня по конец августа , наибольшей пышности и красоты она достигает в конце июля, хотя это зависит от разновидности лаванды, климата, погоды и широты, в которой она произрастает. Есть в Провансе и Праздник лаванды , который обычно приходится на 15 августа и проходит в небольшой деревушке Со (Sault) в департаменте Воклюз. Со находится в 50 километрах от Авиньона, на высоте более 700 метров над уровнем моря, ее населяет всего 1200 жителей. Жители Со живут сельским хозяйством, прежде всего выращиванием лаванды и заготовкой из нее различных продуктов, поэтому ей придается особое значение в деревне. Во время милого деревенского Праздника лаванды проходят красочные мероприятия, соревнования, ярмарка-продажа продуктов из лаванды и др. Программа предстоящего (на французском).
Немного общей информации об этих растениях:
В Провансе в естественных условиях вы можете увидеть две разновидности растений: лаванду и лавандин . Собственно лаванда растёт на высоте более 700-800 метров, то есть на возвышенностях, горных плато и т.д. Лаванда – главный компонент при создании парфюмерии и косметики, с добавлением лаванды изготавливают в основном эфирные масла. Лавандин – другой вид, который растет на полях, расположенных на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Лавандин тоже идет на нужды парфюмерно-косметической промышленности, но в основном в более дешевые виды продукции – кремы, мыло и другие.
Лаванда использовалась человеком с древности, в частности, четкие упоминания этого растения встречаются уже со времен древнегреческой и римской цивилизаций, часто - в Средние века. Но самого большого расцвета применение лаванды достигло в XX веке с развитием парфюмерного производства неподалеку от Прованса, на Лазурном берегу в Грассе. «Голубое золото», как называют здесь лаванду, сегодня культивируется фермерами, многие из которых живут исключительно её выращиванием, заботясь об улучшении видов и ее качества.
Перечислю некоторые «лавандовые места» в Провансе:
В окрестностях Горда (Gordes) в четырех километрах на северо-запад от него находится средневековое аббатство Нотр-Дам-де-Сенанк (Abbaye Notre-Dame de Senanque) XII века. Вокруг аббатства расположены живописнейшие лавандовые поля, на которых работают монахи. Здесь же можно приобрести продукцию и сувениры из лаванды или с лавандовой символикой. Аббатство запечатлено на многих открытках.
Плато Валансоль расположено в Верхнем Провансе (Alpes Haute Provence). На этом огромном плато, покрытом лавандой до самого горизонта, можно затеряться надолго, вдыхая неповторимые запахи. Чтобы добраться туда, например, из Экс-ан-Прованса, нужно ехать по направлению к Маноску (Manosque), а потом свернуть к деревне Валансоль , которую и окружают поля одноименного плато.
В департаменте Альпы Верхнего Прованса (Alpes Haute Provence) , этом главном лавандовом регионе, можно отправиться и на какую-нибудь ферму по производству лаванды, где можно договориться об экскурсии или хотя бы небольшом рассказе фермеров об этом растении. Репутацию отличного фермерского хозяйства, открытого для туристов, имеет Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Шато-дю-Буа - старейшее (с 1890 года) производство косметической продукции с лавандой. Его владельцы, Жак и Софи Лансоле, организовали также небольшой Музей лаванды , у которого . Музей открыт почти круглый год, за исключением января. В нем можно взять аудиогид, в том числе на русском языке. Стоит ли упоминать, что здесь можно приобрести разнообразную продукцию из настоящей провансальской лаванды. Обратите внимание на лавандовый мёд!
В Провансе «лавандовых маршрутов» довольно много, и их давно классифицировали для туристов на сайте http://www.moveyouralps.com/fr
Сайт на французском языке, но когда открываешь раздел "Лавандовые маршруты" на главной странице, можно переключиться и на английскую версию. Для составления плана вашего путешествия язык не так уж и важен: все подробно расписано и интуитивно понятно, есть карты. При клике на каждый из шести основных маршрутов показываются его первая и последняя точки, протяженность и время в пути на разном транспорте (автомобиль, мотоцикл, велосипед), самые интересные достопримечательности отмечены особыми знаками со звездочками. Каждый из длинных маршрутов поделен на сегменты, и можно выбрать любой, который наиболее близок к вашему запланированному пути по Провансу, чтобы заехать полюбоваться лавандой на пару часов. .
В связи с изменением климата в сторону потепления год от года во Франции лаванда начинает цвести раньше, и многие фермеры уже к началу июля скашивают и собирают растения, которые начали засыхать под палящим солнцем. Это не значит, что, например, к августу вы не найдете цветущих полей нигде, но стоит иметь в виду, что из-за погоды пышная лаванда в цвету может быть не везде.
Тех, кто отдыхает на Лазурном берегу, обычно интересуют самые близко расположенные к побережью и крупным городам (Ницце, Каннам и т.д) лавандовые поля. Для этого вам стоит отправиться в горы по маршруту Кастеллан - Грасс , между которыми лежит примерно 70 километров пути и множество лавандовых полей (хотя они и скромнее, чем непосредственно в Провансе). Вышеупомянутый французский сайт предлагает начать путешествие в деревушке Кастеллан и спускаться от неё по горному серпантину по направлению к Грассу, хотя это не логично - обычно с побережья все едут по направлению от Грасса в горы. , обратите внимание на , через которую проходит этот "лавандовый маршрут".
Арендовать автомобиль для вашего путешествия по Провансу и Лазурному берегу можно здесь:
(крупнейший поисковик-агрегатор ведущих автопрокатных компаний предоставляет исчерпывающую информацию о цене, комплектации машины, страховках и прочих моментах. Остается выбрать лучшее для вас предложение по цене/качеству и забрать машину в нужном вам пункте)
(уникальные бухты-средиземноморские фьорды)
Лавандовые поля, Прованс, Франция фото
Аббатство Нотр-дам де Сенанк 1148 года основания заслуживало бы внимания, даже если вокруг него не было полей лаванды.
Прованс - одно из самых популярных и замечательных мест во Франции, и не в последнюю очередь это связано с тем, что именно здесь находятся очаровательные лавандовые поля. Увидеть нечто подобное в других местах и в других странах практически невозможно. Если вы приедете в Прованс летом, если вы вообще летом попадёте во Францию, то вам обязательно стоит увидеть лавандовые поля. Это зрелище вы запомните на всю жизнь. Пространство до горизонта, всё утопающее в фиолетовом, сиреневом, дымчатом свете - такое забыть просто невозможно. Плюс аромат, который тоже наполняет собой всю округу. Если вы видели лавандовое поле днём, то у вас есть ещё возможность получить необыкновенные впечатления, когда вы захотите посмотреть на него на рассвете, на закате. Каждое время суток даёт лаванде своё неповторимое очарование, так что стоит потратить несколько дней на созерцание этой красоты, только тогда вы сможете сказать о том, что действительно видели лаванду.
Когда цветёт лаванда
Лаванда цветёт летом, но в разных областях страны она цветёт в разные месяцы. И это хорошо, потому что когда бы вы ни приехали в любой летний месяц у вас будет возможность насладиться этим поразительным зрелищем.
Время цветения лаванды зависит, в основном, от трёх условий.
- район страны. В южных районах лаванда цветёт в одно время, в северных в другое.
- высота над уровнем моря. Лаванда является высокогорным растением, большинство сортов лаванды растут на плоскогорьях. Но какие-то сорта растут выше, какие-то ниже. Вы сможете увидеть насаждения лаванды на разной высоте, а заодно и совершить прогулку по горному серпантину. Обычно лаванда и серпантин просто неотделимы друг от друга, ведь плоскогорья находятся на большой высоте. И это ещё добавляет шарма таким лавандовым полям и позволяет сделать поездку с целью их увидеть настоящим приключением.
- собственно сорт лаванды. Некоторые сорта цветут раньше, некоторые позже, примерно как яблони и другие плодовые деревья.
Всё это вместе и определяет, когда лаванда начнёт цвести. Если вы собрались получить визу во Францию и приехать сюда с целью посмотреть лавандовые поля, то следите через интернет за тем, в каких частях страны началось цветение, а в каких закончилось. Так вы всегда будете уверены, что увидите чудесные лавандовые поля во всём их великолепии.
Как растёт лаванда
Лаванда растёт на полях. То есть, она растёт не сама по себе, её выращивают специально. По этой причине она обычно растёт ровными рядами. Во Франции любят порядок, и лавандовое поле - это несколько рядов лаванды, которые простираются так далеко, как позволяет местность. Далеко не везде насаждения лаванды простираются до пределов видимости. Как уже говорилось, она растёт в высокогорных районах и на плато, которые редко бывают протяжёнными и ровными на всей протяжённости. Часто посадки лаванды имеют причудливую форму, чтобы вписываться в рельеф местных гор. Тем интереснее их рассматривать, совмещая поиск лавандовых полей с путешествием по горным массивам.
Лавандовые поля бывают более или менее ухоженными в зависимости от заботливости фермера, который занимается выращиванием этой культуры, и от используемых им технологий. Если фермер ответственно подходит к делу, то лавандовые кусты поливаются, между ними имеется свободное пространство и нет никаких сорняков. Если менее ответственно, то урожай лаванды зависит от погоды, от наличия солнца и дождей, а между кустами лаванды могут прорастать сорняки, например дикий мак. Но в целом это совершенно не портит картины. Чего только стоит один запах, который сопровождает цветение лаванды! Ради этого запаха уже многие готовы приехать чтобы находиться рядом с этим чудом.
Лучшие лавандовые места во Франции
Как известно, центром всех любителей лаванды во Франции традиционно считается Прованс. Действительно, здесь больше всего как фермеров, выращивающих данное растение, так и туристов, которые приезжают на это посмотреть.
Но есть как минимум несколько центров во Франции, куда каждый год приезжает множество туристов с единственной целью - посмотреть на то, как это растение цветёт.
- Валенсоль - это одни из самых знаменитых лавандовых полей. Здесь лаванда цветёт в начале июля - начале августа. Это средний по времени цветения регион. Здесь даже отмечается день лаванды как особый праздник, и отмечается он в третье воскресенье июля. В большинстве случаев в это время лаванда как раз вся стоит в цвету и радует как местных жителей, так и тех, кто специально приехал в этот район или вообще принял решение приехать жить во Франции из другого государства.
- Гора Ванту - также известнейший центр для всех любителей лаванды. Здесь цветение лаванды более позднее: конец июля - конец августа. Праздник лаванды отмечается 15 июля.
- Люберон - один из самых красивых районов Франции в принципе. Именно здесь располагаются деревни и небольшие городки, которые как будто сошли с полотен средневековых живописцев. Прекрасное место для тех, кто любит природу и отсутствие выраженных следов человеческой цивилизации. Ну и конечно, лаванду. Здесь она цветёт в июле.
- Дром - это то место, где наблюдается раннее цветение лаванды. Срок её цветения здесь сдвигается на июнь-июль. Если вы будете во Франции именно в начале лета, то это лучшее место, куда вы сможете поехать. Здесь лавандовые насаждения отличаются особенной ухоженностью, что радует и тех, кто приезжает во Францию на время цветения, и тех, кто уже решил
Таким образом, вы всегда сможете выбрать одно из перечисленных мест, если приедете во Францию, и в любой месяц лета у вас будет возможность выбрать нужное направление и отправиться любоваться на лаванду. Обязательно возьмите с собой свою семью и детей, или любимого человека - нет более романтичного места на свете, чем лавандовые поля. И если вы уже побывали там, то обязательно с этим согласитесь. Многие пары приезжают во Францию именно в это время, чтобы увидеть лавандовые поля и предаться романтике, а потом, возможно, даже заключить брак во Франции , что тоже является очень популярным.
Зачем выращивают лаванду во Франции
Стоит заметить, что выращивание лаванды проводится, конечно же, не только для туристов, которые приезжают посмотреть, как красиво она цветёт. Лаванду выращивают для разных целей, она широко используется, например, в медицине, в парфюмерии. Ещё одним интересным свойством лаванды можно назвать то, что пчёлы делают из неё вкуснейший лавандовый мёд, который тоже пользуется большим спросом. Другими словами, это растение способно дать очень много, поэтому неудивительно, что его выращивают по всей Франции.
Франция является одной из немногих стран-поставщиков лаванды. Просто потому, что это растение является во многих смыслах особым. Например, оно растёт только в гористой местности, а горы есть далеко не в каждой стране. При этом лаванда любит мягкий климат, а климат Франции в этом смысле является очень подходящим. Так что именно во Франции выращивается лаванда для экспорта по всему миру, и этим объясняется то, что здесь выращивают лаванду в таком количестве.
После того, как урожай лаванды будет собран, её отвозят на перерабатывающий завод, чтобы получить из неё, в первую очередь, лавандовое масло, которое как раз и используется во многих сферах человеческой жизни. Производство разных продуктов из лаванды - это тема отдельного разговора. Достаточно только сказать, что в очень многих медикаментах такое масло присутствует, также оно является ароматическим маслом, которое у многих любимое. Аромат лаванды отпугивает моль, дезинфицирует воздух, во всех отношениях это очень полезное растение. Если вы решите приехать во Францию в тот момент, когда лаванда цветёт, то обязательно посмотрите на это, и вы точно не пожалеете.
Как осматривать лавандовые поля
Казалось бы, что может быть проще. Но и тут есть несколько правил, которых лучше придерживаться. Это нужно для того, чтобы у вас всё прошло гладко и вы не нарушили никаких законов.
Во-первых, лавандовые поля, как уже говорилось, выращиваются не для красоты, а на продажу. Так что это всё частная собственность того или иного фермера. Поэтому не стоит заходить на лавандовые поля, не стоит ходить между рядами без разрешения владельца или его представителя, это может привести к конфликту с законом и к повреждению насаждений. Обычно вдоль полей всегда идёт дорога общего пользования, по ней и стоит перемещаться. Тем более не стоит рвать лаванду без разрешения.
Во-вторых, из лаванды делают мёд. Делают его пчёлы, которые кружатся над зарослями лаванды в огромном количестве. А значит, надо подумать о том, что вас могут ужалить. Обязательно захватите с собой средства от пчелиных укусов и от аллергии. Если у вас аллергия на пчелиные укусы, отнеситесь к такому мероприятию, как посещение лавандовых полей, с десятикратной осторожностью. При попытке потрогать или сорвать растение лаванды большой шанс того, что вы не заметите пчелу, и она вас ужалит.
Кстати, лаванда пахнет очень сильно, и когда она цветёт, особенно в таких масштабах, то это тоже может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию у предрасположенных людей. Если вы аллергичны, возможно, вам лучше поискать другие варианты отдыха и развлечения - например, снять виллу на Лазурном Берегу и поваляться на песке, который аллергию у вас точно не вызовет.
Наконец, часто лаванда растёт в горах, и вам придётся ехать по серпантину, чтобы добраться до неё. Обязательно соблюдайте осторожность, если вам придётся перемещаться в горных районах. Лучше всего наиболее ответственные участки преодолевать днём, а не ночью, и не преувеличивать свои способности к скалолазанию и к перемещению на автомобиле или велосипеде по крутым спускам и подъёмам. Это тоже позволит вам получить только удовольствие от лавандовых полей без неприятных происшествий.
Если вы приехали полюбоваться лавандой, то не забудьте взять с собой фотоаппарат и видеокамеру. В большинстве случаев вы сможете производить съёмку бесплатно, так как лаванда является, как уже говорилось, культурным растением, которое выращивается на продажу, и не представляет собой аттракцион. Если кто-то пытается получить с вас деньги за право фотографировать лаванду, то это, скорее всего, мошенники. Поля простираются на много километров, так что найдите место, где вам никто не будет мешать, и фотографируйте сколько вам захочется. Это будут одни из самых лучших фотографий в вашей жизни, потому что такое зрелище даже трудно с чем-то сравнить, настолько оно оригинальное и красивое.
На многих фотосессиях в интернете вы можете увидеть, как люди лежат, раскинув руки и ноги, на лавандовом поле, либо бегут по лаванде вдаль. Скорее всего, это фотографии по согласованию с владельцем поля, не пытайтесь делать так же, если вы не получили его разрешение. Представьте себе, что бы вы чувствовали, если бы это было ваше поле, а незнакомые люди бегали бы по нему и мяли бы вашу лаванду, в которую вы вложили силы и деньги. Во Франции гибкая система штрафов, так что лучше не рисковать. К тому же, если вы хотите сесть или лечь на лавандовом поле, всегда помните про пчёл.
Как приехать во Францию любоваться лавандой
Если у вас есть желание приехать во Францию, чтобы вдоволь полюбоваться лавандой, то это технически совсем не сложно осуществить.
Для начала, вам нужно получить визу во Францию. Не обязательно в этом случае получать визу D Визитёр для длительного пребывания во Франции, в большинстве случаев вполне можно обойтись и краткосрочной визой. В течение трёх месяцев вы вполне успеете приехать во Францию, вдоволь полюбоваться лавандой и вернуться обратно. Если же вы планируете остаться , тогда нужно получать длительную визу.
Далее - открыть банковский счёт во Франции . Этот счёт вам понадобится, чтобы снимать с него деньги на протяжении всего того времени, что вы будете жить во Франции. А также - вас просто не пустят в страну, если вы не откроете счёт. Обращение к специалистам в Кофранс позволит потратить намного меньше времени и нервов на такие формальности, как открытие банковского счёта - и устремиться вперёд, к лавандовым полям, которые вас ждут!
Не забудьте получить страховой медицинский полис во Франции . Медицинская помощь может потребоваться в любой момент, не только в том случае, если вас ужалит пчела, бывают и более серьёзные ситуации. Если вы решите предварительно оформить страховой полис во Франции, то это даст вам возможность ни о чём не беспокоиться и знать, что медицинскую помощь вам всегда окажут бесплатно.
Сделав всё это, вы уже сможете легко или даже просто на время цветения лавандовых полей. И не сомневайтесь, что лаванда станет ярким впечатлением в вашей жизни!
В середине лета в северном Провансе цветёт лаванда. Лавандовые поля - визитная карточка Прованса - не уступают в популярности Лазурному берегу. Открыточные виды полей, покрытые фиолетовыми рядами ароматной лаванды, привлекают в Верхний Прованс множество туристов. Лаванду выращивают в этом регионе почти тысячу лет из-за её успокаивающего аромата и целебных свойств. Мы расскажем, где и когда цветут самые известные лавандовые поля, как туда добраться, что стоит купить и где остановиться.
Когда
С конца июня , когда лаванда зацветает, и до начала августа , когда её собирают. Период цветения зависит от погоды и территории, где она растёт. Ниже вы найдёте карту цветения лавандовых полей, на ней светло-фиолетовым помечены поля, цветущие с конца июня до 15 июля, синим - те, что цветут с начала и до 25 июля, и тёмно-фиолетовым - поля, которые цветут с начала июля до 10 августа.
Оранжевым помечены крупные города региона - Канны, Авиньон, Арль, Валанс. В каждом из городов мы советуем посетить туристический офис (Office de tourisme) и взять там подробную карту лавандовых полей, которую обновляют каждый год. Там же вы сможете узнать о местных праздниках, ярмарках и фестивалях.
Как добраться
На автомобиле . Аренда машины - самое удобное решение, ведь к большинству полей не ходят ни поезда, ни автобусы. А на автомобиле вы сможете составить свой маршрут или проехать по одной из дорог, которые проходят по самым красивым полям и горам, с остановками в средневековых деревнях и замках. Стартовать лучше всего из Ниццы или Марселя. Сутки с механической коробкой передач обойдутся от 1 700 рублей.
Общественный транспорт . На поезде можно доехать из Парижа или Марселя до Авиньона, откуда туристические компании организуют однодневные маршруты на автобусе по лавандовым полям. Также из Авиньона ходит электричка до Карпентраса, где можно сесть на автобус Карпантра - Со (Carpentras - Sault), который идёт через лавандовые поля в старинный город Со.
Велосипедные маршруты по лавандовым полям становятся всё популярнее, но они подходят только людям с хорошей физической подготовкой, ведь Прованс - это холмы и горы, а средняя температура летом - 30-35°С.
Где
Главные лавандовые поля сосредоточены в трёх регионах Прованса: Альпах Верхнего Прованса, Воклюзе и Верхних Альпах. . Во многих городах есть туристические ассоциации, предлагающие пешие и велосипедные прогулки. Вся информация о шести Дорогах лаванды (Routes de la lavande) на английском доступна на сайте ассоциации MoveYourAlps (оффлайн- и онлайн-карты, информация о праздниках, достопримечательностях, отелях и кемпингах).
Основные районы цветения лаванды
- Равнины и парфюмерные заводы района Веркор, Диуа и Дром Провансаль (Vercors, Diois, Drôme Provençal) , где лаванда цветёт с конца июня до конца июля. Едьте от Крест (Crest) к Баронни (Baronnies), через поля в окрестностях Ди (Die) и Розан (Rosans), где дорога идёт по невысоким горам, мимо плато с полями лаванды. Дром Провансаль славится не только лавандой, но и средневековыми деревушками Дьёлефи, Гриньон и Вальреас (Dieulefit, Grignon, Valréas).
- Холмы и горы в районе Дром, Воклюз, Альпы Верхнего Прованса (Drôme, Vaucluse, Alpes de Haute Provence) . С июня до середины июля Лаванда цветёт на десятках полей вокруг горных деревушек Везон-ла-Ромен, Ньон, Бюи-Ле-Баронь, Орпьер, Розан (Vaison-la-Romaine, Nyons, Buis-les-Baronnies, Orpierre, Rosans).
- Горы, охряной каньон и средневековый замок в районе Венту, Люр и Люберон (Ventoux, Lure, Luberon) . Городки Горд (Gordes) и Апт (Apt) окружены полями, там продают лавандовый мёд, а огромный каньон охры Рюстрель (Rustrel) называют Провансальским Колорадо из-за его марсианских пейзажей. Мы советуем побывать там на рассвете или на закате, когда стены каньона сияют всеми оттенками красного. Рядом с каньоном находится средневековый замок Мане (chateau Mane), а у подножья белых гор Люр (Lure) растёт самая ароматная горная лаванда.
- спуск с гор к Лазурному берегу в районе Грасса и Валенсоля (Grasse et Valensole) . Спуститесь с огромного плато Валенсоль, целиком покрытого лавандой, через Мезель (Mézel) и Баррем (Barèmme) к Кастеллан (Castellane), рядом с которым лежит долина лаванды Арьюби (Artuby). Маршрут заканчивается в Грасе (Grasse) - парфюмерной столице Франции. Здесь лаванда цветёт до середины августа.
Must see: лавандовые поля на плато Валенсоль
Про плато Валенсоль , которое лежит в предгорье Альп и похоже на бескрайнее море лаванды, стоит рассказать отдельно. На плато расположены более десяти лавандовых полей. Все можно посмотреть, проехав по круговому маршруту в 33 километра: Valensole D56 на восток в Puimoisson - по D953 на север до развязки «Poteau de Telle» - D8 обратно на запад до Валенсоля.
Рядом с плато Валенсоль есть деревня Мутье-Сент-Мари (Moustiers-Sainte-Marie) , входящая в список самых красивых деревень Франции, а в 30 километрах к юго-востоку находится Вердонское ущелье (Gorges du Verdon) - самое красивое во Франции. Мы советуем посетить Большой каньон Вердонского ущелья (Grand Canyon du Verdon) - это гигантское ущелье в известняковых скалах, глубиной в 700 метров, откуда открываются захватывающие дух виды.
Праздники и ярмарки лаванды:
- Праздник лаванды в Сент-Андре-де-Розан (Saint André de Rosains) , где продают лавандовые масло и настойки, духи, мёд, мыло, мороженое и даже торты. Праздник проходит во второй уикенд августа.
- Ярмарка Лаванды в Динь-ле-Бен (Digne-les-Bains) - это самая крупная ярмарка Лаванды в Провансе. Здесь продают всевозможные продукты из (или с добавлением) лаванды, а также лучшие сушёные фрукты и цукаты Франции. По городу проходят праздничные процессии в сопровождении сотни музыкантов и танцоров. Кроме лаванды Динь-ле-Бен известен своими бальнеологическими банями , средневековыми церквями и единственным во Франции парком бабочек (Le Jardin des Papillons) .
- Праздник лаванды в городе Со (Sault) , который проходит 15 августа, в день окончания сбора лаванды в Провансе. В Со приезжают ремесленники и парфюмеры, здесь проводятся мастер-классы по изготовлению парфюма и косметики, продаются гастрономические специалитеты, музыканты играют старинные провансальские мелодии, а рядом проходит книжная ярмарка.
Jonathan Gross / flickr.com Vincent van der Pas / flickr.com Лавандовые поля рядом Sault, Прованс-Альпы-Лазурный берег, Франция (Mohit Yadav / flickr.com) Поля лаванды на D56 между Пюимуассон и Valensole, Франция. (Mike Slone / flickr.com) Лавандовые поля аббатства Abbaye Notre Dame de Sénanque (Andrew Lawson / flickr.com) Kashif Pathan / flickr.com nonuou / flickr.com Christopher Michel / flickr.com La_Ca / flickr.com Лавандовое поле после сбора (Jean-Jacques Halans / flickr.com) Philip Larson / flickr.com luvprelove / flickr.com Arnie Papp / flickr.com Ming-yen Hsu / flickr.com Andrea Schaffer / flickr.com Лаванда и пшеницы в Провансе (Mike Slone / flickr.com) Olivier Bacquet / flickr.com Miguel Virkkunen Carvalho / flickr.com Florent Revest / flickr.com Salva Barbera / flickr.com Salva Barbera / flickr.com Древнее аббатство — Abbaye de Sénanque (François Philipp / flickr.com)
Небольшой кустарник 30-60 см, с продолговатыми листьями и нежно-фиолетовым соцветием издает невероятный запах по всему Провансу. Невозможно представить Францию во всей красоте, исключив из вида цветущие Лавандовые поля. Это просто рай для фотографа, художника или же поэта, вдохновение так и летает в воздухе, стоит уловить его тончайшую нотку и просто творить.
В Провансе даже есть особенный праздник лаванды, который отмечают 15 августа в деревне Со, департамент Воклюз. Со располагается на холме в полусотне километрах от Авиньона и насчитывает всего около 1200–1300 жителей. Основной работой в этой французской деревушке является выращивание лаванды, а когда она достигает пика своего цветения — сбор и изготовление из нее различных продуктов.
На фестивале можно приобрести разнообразные эфирные масла, знаменитое лавандовое мыло, мед, букеты и небольшие ароматные мешочки с подсушенными цветами. Веточки лаванды используют в народной медицине, для снятия усталости, релаксации и восстановления сил. Также можно принять участие в соревнованиях и красочных мероприятиях, пообщаться с самими жителями Со и узнать больше о их быте и традициях.
Есть много версий о том, где возник этот хрупкий цветок и как попал во Францию. По самым распространенным мнениям предполагают, что место его рождения Канарские острова или территория Персии. В средневековье древние греки называли ее благородным растением, а в Римской империи на ее основе готовили моющее средство, а позже изучив особенности и открыв для себя способ извлечения лавандового масла, начали успешно использовать цветы в парфюмерии.
Лаванда (Olivier Bacquet / flickr.com)
Как только Лавандовые поля начали появляться во Франции, их обработкой, сбором и продажей урожая занимались исключительно женщины, а мужчин больше интересовала другая работа. В середине XX века появились и стали широко распространяться уборочные машины, что существенно упростило процесс сбора урожая, ведь раньше нужно было использовать серп, что физически нелегко. Сегодня большинство фермеров в Провансе занимаются исключительно выращиванием лаванды, ее культивированием и выводом новых, лучших сортов.
В Провансе – самой зеленой части Франции, растут лаванда и лавандин. Неопытный глаз сразу и не заметит разницы, но это разные кустарники. Основное использование лаванды приходится на создание эфирных масел, ее свойства и необыкновенный аромат очень ценятся парфюмерами. А из лавандина производят кремы, мыла и чистящие средства.
Когда и как лучше всего любоваться Лавандовыми полями?
В Прованс стоит приехать летом, ведь цветет все это великолепие с июня по август. При планировании поездки стоит учитывать, что под конец июля лаванду уже начинают собирать, поэтому оптимальное время для путешествия – середина июня.
Лавандовое поле после сбора (Jean-Jacques Halans / flickr.com)
Если же вы горите желанием посетить заводы по переработке лаванды и при большом везении, даже участвовать в самом процессе, то начало – середина августа, будет наиболее благоприятным временем. Это наполнит ваш багаж необычайным опытом о том, как из простых цветов добыть эфирные масла, а их необычно нежный и насыщенный запах еще долго будет возникать в памяти.
Большинство туристов предпочитают для передвижения пользоваться автомобилем, ведь площадь достаточно большая и пешком не пройдешь. А самые смелые едут на велосипеде или мотоцикле. Но если у вас нет достаточного опыта вождения двухколесного транспорта – не стоит рисковать, сельская местность во Франции совсем не равнинная, а полностью наоборот, полна крутых подъемов и спусков. Эта особенность придется кстати, когда захочется запечатлеть вид Лавандовых полей сверху, для чего достаточно подняться на возвышенность.
Не поленитесь выйти из автомобиля и прочувствовать это сказочное сочетание оттенков лилового цвета и свежего, но в то же время несколько сладковатого запаха, которое заставляет расслабиться и улететь в свои далекие мечты.
Осматривая цветочную достопримечательность Франции, будьте предельно бдительны, ведь осам тоже нравятся яркие Лавандовые поля. Особенно это касается тех, у кого аллергия на осиные укусы.
Как найти Лавандовые поля?
На юге Франции в Провансе все просто усеяно лавандой, но есть места, в которых ее больше всего. В нескольких километрах от Горда находится Notre-Dame de Senanque – древнее аббатство, возле которого монахи обрабатывают множественные Лавандовые поля. При желании после прогулки по цветущим полям, здесь можно купить лавандовые сувениры.
Древнее аббатство — Abbaye de Sénanque (François Philipp / flickr.com)
Еще стоит посетить Альпы Верхнего Прованса, где есть множество ферм, выращивающих лаванду. Туристы очень позитивно откликаются о Шато-дю-Буа в Лагард-де-Апт, где можно заказать у месных жителей небольшую экскурсию, на которой они покажут самые красивые Лавандовые поля и немного расскажут о растении и продукции, изготовляемой из него. Там же находится Музей Лаванды, организованный Жаком и Софией Лансоле. Аудиогид на нескольких основных языках, в том числе и на русском, расскажет вам о достоинствах кустарника и особенностях его использования в косметической продукции и не только. А в конце можно приобрести саму продукцию: свечи, мыло, мед, крема и прочее.
